Pökelwarenpresse

Vollpneumatische Einziehpresse zum Vorpressen auf gewünschte Kalibergröße und zum luftfreien Abfüllen in Darm oder Netz
Mit pneumatischer Sicherheitssteuerung zur einfachen Bedienung und Auslösung des Press- und Abfüllvorganges auf Knopfdruck
Form- und Netzteile sind sekundenschnell und ohne Werkzeug austauschbar
Speziell geeignet für alle Fleischprodukte, die auf Schneideautomaten (Slicer) aufgeschnitten und portioniert werden sollen. Je länger das aufzuschneidende Produkt ist, desto weniger An- und Abschnittverluste ergeben sich
Für Koch- und Rohpökelwaren wie Hinter-, Vorder-, Mosaik-, Rinderhüft-, Toastschinken, gerollter Bauch, Kasseler, Schinkenspeck, Rollschinken usw